عوارض جانبی گلیسرول مونو استئارت+ خرید گلیسرول مونو استئارت
گلیسرول مونو استئارات ، که معمولاً با نام GMS شناخته می شود ، یک مولکول آلی است که به عنوان امولسیفایر مورد استفاده قرار می گیرد. اگرچه بی خطر تلقی می شود ، اما برخی متقاعد شده اند که دارای اثرات بالقوه خطرناکی برای سلامتی است.
گلیسرول مونو استئارات چیست؟
گلیسرول مونو استئارات که به عنوان مونوگلیسیرید مقطر (DMG) نیز شناخته می شود ، یک امولسیفایر غذایی با کارایی بالا با کاربردهای فراوان از جمله؛ امولسیون کننده ، پراکنده کننده ، تثبیت کننده ، کف کننده ، ضد کف کننده و ضد پیری نشاسته. به طور گسترده ای در صنایع غذایی ، دارویی ، شیمیایی روزانه ، پلاستیک ، بسته بندی و صنایع آرایشی استفاده می شود ، DMG کاملاً غیر سمی و بی ضرر برای انسان است ، اما مصرف بدن نامحدود نیست.
عوارض جانبی احتمالی گلیسرول مونو استئارات
گلیسرول مونو استئارات به طور کلی یک ماده ایمن محسوب می شود. عوارض جانبی ممکن است باعث تهوع ، اسهال ، کم آبی بدن شود.
تأیید GRAS: بله
به طور کلی به عنوان ایمن شناخته می شود (GRAS) یک نامگذاری سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) است که توسط متخصصان یک ماده شیمیایی یا ماده اضافه شده به غذا ایمن تلقی می شود و بنابراین از قانون معمول مواد غذایی ، دارویی و آرایشی فدرال (FFDCA) مستثنی است. الزامات تحمل افزودنی های غذایی گلیسرول مونو استئارات از نظر FDA بی خطر است.
دوز پیشنهادی
NA
احتیاط جمعیت ویژه
نگرانی های زیادی در مورد رژیم غذایی و تغذیه برای این جمعیت وجود دارد ، مانند نوزادان تازه متولد شده ، کودکان باردار ، حساس به جمعیت گلیسرول مونو استئارات. در صورت تمایل به مصرف گلیسرول مونو استئارات بهتر است با پزشک خود مشورت کنید.
تحقیقات مرتبط
1. طراحی ذرات ماتریس لیپیدی برای فنوفیبرات: اثر چندشکلی گلیسرول مونو استئارات بر ترکیب و رهاسازی دارو. [J Pharm Sci. فوریه 2014] نویسنده: Xia D ، Cui F ، Gan Y ، Mu H ، Yang M.
2. مطالعه یک اتصال دهنده خشک خشک که از سلولز میکروکریستالی و مونو استئارات گلیسرول تشکیل شده است. [مزرعه Ceska Slov. 2012 اکتبر] نویسنده: Mužíková J ، Muchová S.
3. افزایش سرعت واکنش ترانس استریفیکاسیون گلیسرول مونو استئارات و متانول توسط CO (2). [J Phys Chem A. 2007 نوامبر 29] نویسنده: آهنگ J ، هو هو ، جیانگ تی ، هان بی ، لی ایکس ، لیو جی ، یانگ G.
منبع
https://www.foodsweeteners.com/glycerol-monostearate-side-effects/
