آشنایی با بوراکس+ خرید بوراکس

پ

بوراکس که در دنیای شیمی با نام تترابورات سدیم شناخته می شود، یکی از شناخته شده ترین ترکیبات بور است. تا اواخر دهه 1980، بوراکس به عنوان یک شوینده جامد محبوب بود، و به ما این جنگ را داد: "اوه، فب، خوشحالم که بوراکس تازه شده با لیمو در شما وجود دارد!" عوامل ضد جداسازی در کرم های سرد، اجزای محلول های بافر قلیایی، خیساندن پاهای ضد قارچ، بازدارنده های شعله، شار در جوشکاری فلزات و سپرهای جذب نوترون برای منابع رادیواکتیو. برفک در سم اسب ها را درمان می کند، حفره های مغزی جمجمه ها را تمیز می کند و پروانه ها را از پلیورهای پشمی دور نگه می دارد.

ساختار مولکولی بوراکس (سدیم بورات)

 

Silly Putty، در فرمول اولیه خود، از اتصال عرضی پلی وینیل الکل با بوراکس ساخته شد. فرمول مشابهی در یک آزمایش علمی رایج کودکان برای ساختن «گوپ»، یک ماده چسبنده با قوام پوزه استفاده می‌شود. بوراکس و چسب با هم مخلوط می شوند تا پلیمری از چسب تشکیل شود که توسط بوراکس به هم متصل شده است - هر چه بوراکس بیشتری اضافه کنید، چسب ها بیشتر به هم متصل می شوند و گوپ لاستیکی تر می شود.

بوراکس در واقع یک اصطلاح کلی برای گروهی از ترکیبات نزدیک به بور-اکسیژن است که در محتوای آب آنها متفاوت است. به طور معمول، ده مولکول آب در هر واحد سلول وجود دارد. اگرچه ما آن را دکاهیدرات می نامیم، سلول واحد بوراکس حاوی یون [B4O5(OH)4]2– است، بنابراین بهتر است مانند Na2[B4O5(OH)4]·8H2O به صورت اکتاهیدرات نوشته شود.

در حال حاضر، بوراکس به دور از غذاها و فقط در راهروی تمیز کردن باقی مانده است

بوراکس نمک اسید بوریک است که وقتی در منابع طبیعی یافت می‌شود ساسولیت نامیده می‌شود و به طور طبیعی از تبخیر دریاچه‌ها و دریاها در کریستال‌های بی‌رنگی تولید می‌شود که وقتی آسیاب می‌شوند سفید می‌شوند. بسیاری از انواع بورات‌ها را می‌توان از ساسولیت تشکیل داد که تنها با ضدیون متفاوت است. سدیم موجود در بوراکس را می توان با کلسیم، منیزیم، استرانسیوم و یا حتی با ترکیبی از یون های مخالف جایگزین کرد.

هر دو بوراکس و اسید بوریک به عنوان عوامل بافتی در پخت و پز عمل می کنند تا خاصیت ارتجاعی و تردی را افزایش دهند و از تیره شدن میگو جلوگیری کنند. با این حال، آژانس مواد شیمیایی اروپا و سازمان غذا و داروی ایالات متحده بوراکس را به عنوان یک افزودنی غذایی ممنوع کرده اند و این ترکیب را در لیست "مواد بسیار نگران کننده" قرار داده اند. در یک استثنا، خاویار هنوز توسط بوراکس حفظ می شود، حداقل. در اتحادیه اروپا اگرچه بوراکس در چین نیز ممنوع است، گاهی اوقات به طور غیرقانونی برای ایجاد بافت لاستیکی به رشته فرنگی و ژله نشاسته ای ریشه استفاده می شود.

رشته فرنگی خام

منبع: © Shutterstock

بوراکس در بدن به اسید بوریک تبدیل می شود، بنابراین هنگام بحث در مورد خطرات مصرف بوراکس، مهم است که به اثرات اسید بوریک نگاه کنید. اگر در مدت کوتاهی در معرض مقدار زیادی اسید بوریک قرار بگیرید، معده، روده، کبد، کلیه و حتی مغز ممکن است دچار مشکل شوند. اسید بوریک به طور طبیعی در برخی غذاها ظاهر می شود. سبزیجات برگ دار، میوه ها، حبوبات و آجیل غنی ترین منبع هستند و آبجو، شراب و سیب نیز مقدار قابل توجهی دارند. اما برای ایجاد هر گونه ناراحتی داخلی بسیار بیشتر از مقدار کمی که به طور طبیعی در غذاها وجود دارد، نیاز است. قرار گرفتن طولانی مدت در معرض سطوح بالای اسید بوریک نیز ممکن است منجر به اثرات نامطلوب باروری، مانند اختلال در باروری و نقص مادرزادی شود.

در بریتانیا، بوراکس در برخی از فروشگاه‌های بزرگ به‌عنوان پودر تمیزکننده طبیعی فروخته می‌شود و تاکسیدرمیست‌ها هنوز هم به طور مرتب از بوراکس برای حفظ و تمیز کردن پوست و پرهای حیوانات سوار شده استفاده می‌کنند. با این حال، هنگام استفاده از بوراکس، به ویژه به صورت پودر، باید مراقب بود، زیرا اثر آن به عنوان یک محرک به خوبی ثبت شده است. گرد و غبار بوراکس در صورت استفاده زیاد می تواند باعث تحریک تنفسی و پوستی شود، بنابراین کسانی که با بوراکس کار می کنند باید مراقب باشند که در پودر تنفس نکنند. برخی از صاحبان حیوانات خانگی اسید بوریک را روی فرش خود پخش می کنند تا کک ها، عنکبوت ها و سایر آفات را از بین ببرد، اگرچه این کار باید با دقت انجام شود تا در معرض قرار گرفتن حیوان خانگی نیز محدود شود، زیرا بسیاری از حیوانات نیز به بوراکس حساس هستند.

اگرچه مصرف این ماده ممنوع شده است، اما گروه زیادی از مردم معتقدند بوراکس مضر نیست. برخی می گویند حتی فواید سلامتی نیز دارد. اما در حال حاضر، بوراکس بسیار دور از غذاها و فقط در راهروی تمیز کردن باقی مانده است.

میرا سنتیلینگام

نویسنده علم، جنا بیلبری، با شیمی بوراکس وجود دارد. هفته آینده، ذخیره سازی ایمن توصیه می شود.

کاترینا کرامر

اسید هیدروفلوریک یا HF در واقع نیاز به ذخیره و استفاده در ظروف پلاستیکی دارد زیرا به آرامی بسیاری از مواد از جمله فایبرگلاسی که بسیاری از وان های مدرن از آن ساخته شده اند را در خود حل می کند.

میرا سنتیلینگام

با پیوستن به کاترینا کرامر در Chemistry in It Element هفته آینده، علت نیاز به چنین بسته‌بندی و اهمیت وان حمام را کشف کنید. تا آن زمان، ممنون که گوش دادید، من میرا سنتیلینگام هستم.

منبع

https://www.chemistryworld.com/podcasts/borax/8250.article

https://asemantejarat.com/%d8%a8%d9%88%d8%b1%d8%a7%da%a9%d8%b3/