سدیم بنزوات در دارو سازی
بنزوات سدیم
ماده کمکی (ماده غیرفعال دارویی)
بررسی پزشکی توسط Drugs.com. آخرین به روز رسانی در 26 اکتبر 2021.
چیست؟
بنزوات سدیم دارای فرمول شیمیایی C7H5NaO2 است. بنزوات سدیم یک ماده نگهدارنده و طعم دهنده ضد میکروبی است که در صنایع غذایی و روان کننده قرص و کپسول مورد استفاده در صنعت داروسازی است.
بنزوات سدیم با ترکیب اسید بنزوئیک با هیدروکسید سدیم سنتز می شود. بنزوات سدیم به طور طبیعی وجود ندارد، اما هنگامی که با آب مخلوط می شود، اسید بنزوئیک تولید می کند که به طور طبیعی در برخی میوه ها مانند آلو، کرن بری و سیب یافت می شود. در صنایع غذایی، بنزوات سدیم در غذاهای با pH اسیدی مانند ترشی ها و سس های سالاد، در نوشابه های گازدار و در برخی محصولات آب میوه استفاده می شود.
سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA) حداکثر 0.1 درصد بنزوات سدیم در غذا را مشخص می کند و در این سطح بنزوات سدیم به طور کلی توسط FDA به عنوان ایمن شناخته می شود. مسمومیت از هر نوع معمولاً رخ نمی دهد تا زمانی که یک انسان از رژیم غذایی حاوی نود برابر مقدار تعیین شده توسط FDA استفاده کند. این سطوح پایین به احتمال زیاد در صنعت داروسازی نیز استفاده می شود.[1][2][3]
هنگامی که بنزوات سدیم با ویتامین C ترکیب می شود، مانند برخی از نوشابه ها و سایر نوشیدنی ها، و در معرض دما یا نور بالا قرار می گیرد، ممکن است بنزن شیمیایی سرطان زا تشکیل شود. حداکثر سطح بنزن آژانس حفاظت از محیط زیست (EPA) به عنوان یک استاندارد کیفی، 5 قسمت در میلیارد (ppb) برای آب آشامیدنی تعیین شده است. در سال‌های 2005-2007، سازمان غذا و داروی آمریکا از نوشابه‌های غیرالکلی و سایر نوشیدنی‌هایی که هم حاوی بنزوات سدیم منفرد و هم بنزوات سدیم و ویتامین C ترکیبی بودند نمونه‌برداری کرد و دریافت که اکثریت قریب به اتفاق این نوشیدنی‌ها کمتر از حداکثر سطح هستند. آن دسته از محصولاتی که بالاتر از حد بالایی بودند، از آن زمان دوباره فرموله شدند. با این حال، FDA هر نوشیدنی موجود در بازار را آزمایش نکرد.[4] FDA معتقد است که نتایج بررسی ها نشان می دهد که سطوح بنزن موجود در نوشابه ها نگرانی ایمنی ایجاد نمی کند.
بهترین داروها با این ماده کمکی
آلپرازولام 1 میلی گرم
آلپرازولام 1 میلی گرم
آلپرازولام 2 میلی گرم
آلپرازولام 2 میلی گرم
آلپرازولام 0.5 میلی گرم
آلپرازولام 2 میلی گرم
آلپرازولام 0.25 میلی گرم
آلپرازولام 0.5 میلی گرم
آلپرازولام 2 میلی گرم
آلپرازولام 2 میلی گرم
آلپرازولام 1 میلی گرم
آلپرازولام 1 میلی گرم
آلپرازولام 0.5 میلی گرم
آلپرازولام 2 میلی گرم
سولفامتوکسازول و تری متوپریم 800 میلی گرم / 160 میلی گرم
سولفامتوکسازول و تری متوپریم 800 میلی گرم / 160 میلی گرم
زاناکس 0.25 میلی گرم
زاناکس 1 میلی گرم
زاناکس 2 میلی گرم
زاناکس 0.5 میلی گرم
منابع
[1] دیو آر اچ. مروری بر مواد جانبی دارویی مورد استفاده در قرص ها و کپسول ها. موضوعات دارویی (آنلاین). Advanstar. 2008/10/24 مشاهده در 2012/08/16 http://drugtopics.modernmedicine.com/drugtopics/Top+News/Overview-of-pharmaceutical-excipients-used-in-tabl/ArticleStandard/Article/detail/561047
[2] کد مقررات فدرال عنوان 21، جلد 3. بازبینی شده در آوریل 2011. بخش. 184.1733 بنزوات سدیم. بازدید در 1391/8/16. http://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?fr=184.1733
[3] پایگاه داده SCOGS FDA. بنزوات سدیم گزارش شماره 7; به روز رسانی 10/31/2006; کد شناسه: 532-32-1; بازدید در 1391/8/16.
[4] [4] ایالات متحده FDA. آلاینده های غذا و تقلب. اطلاعات مربوط به بنزن در نوشابه ها و سایر نوشیدنی ها سازمان غذا و داروی ایالات متحده مشاهده شده در 4 اوت 2009. http://www.fda.gov/Food/FoodSafety/FoodContaminantsAdulteration/ChemicalContaminants/Benzene/ucm055815.htm و http://www.fda.gov/NewsEvents/Newsroom/PressAn6. htm
منبع
