رنگ خوراکی محبوب کاراملی

چگونه فروشگاه ها دارای محصولات نانوایی ممتاز بر تقاضا تأثیر می گذارند؟
اخیراً بخش‌هایی مانند نانوایی، شیرینی‌فروشی و دسرفروشی‌ها شاهد افزایش تقاضا بوده‌اند. تعداد هتل‌ها، رستوران‌ها و کافه‌هایی که شکلات‌ها و شیرینی‌های باکیفیت را ارائه می‌کنند، با افزایش چشمگیر گردشگری افزایش یافته است.

غذای درجه یک در چندین نانوایی و شیرینی فروشی و همچنین هتل های زنجیره ای 4 و 5 ستاره موجود است. آیسینگ، تاپینگ‌ها و تزئینات خاص از جمله ویژگی‌های اصلی هستند که کالاهای پخته شده درجه یک را متمایز می‌کنند و بنابراین محرک‌های اصلی رشد بازار هستند.

این بخش همچنین مصرف کنندگان رده بالایی را جذب می کند که تمایل فوری به خرج کردن غذای خاص و تزئینی دارند و تقاضا برای رنگ غذای کاراملی را بیشتر می کند.

نقاط شیرین خود را برای ایجاد فرصت های برنده در این بازار بیابید.

تاثیر همه گیر COVID-19 بر بازار رنگ های غذایی کارامل چیست؟
الگوهای خرید مصرف‌کننده از زمان شروع کووید-19 تغییر کرده است و کانال‌های آنلاین شامل پلتفرم‌های جامع تجارت الکترونیک و پلت‌فرم‌های تحویل به گزینه ترجیحی آنها تبدیل شده‌اند. در نتیجه، شرکت ها ممکن است شاهد افزایش تقاضا برای رنگ های خوراکی کاراملی باشند.

بهبود در شبکه توزیع و همچنین وضع مقررات جدید برای تولیدکنندگان و کارگران منجر به عملیات موثر و افزایش اشتغال خواهد شد. این می تواند منجر به افزایش تقاضا برای رنگ های خوراکی کاراملی شود.

بینش های کشوری
وضعیت بازار رنگ های خوراکی کارامل در ایالات متحده چگونه است؟
طبق آخرین مطالعه، تخمین زده می شود که ایالات متحده 84.7٪ از بازار آمریکای شمالی را در سال 2021 به خود اختصاص دهد. رنگ غذای کاراملی در ساخت شکلات استفاده می شود و بنابراین تقاضا به افزایش تقاضا برای شکلات در ایالات متحده نسبت داده می شود.

سازندگان شکلات در حال گسترش خطوط تولید ممتاز خود با ترکیب طعم‌ها و رنگ‌های جدید مانند عدس با روکش آب نبات، کارامل‌های با طعم مشروب و محصولات کارامل محور هستند.

انتظار می‌رود این روند تأثیر مثبتی بر رشد بازار رنگ مواد غذایی کارامل در ایالات متحده در طول دوره پیش‌بینی داشته باشد.

چگونه افزایش مصرف نوشابه های گازدار در هند باعث افزایش تقاضا می شود؟
ارزش بازار رنگ‌های خوراکی کارامل هند در سال 2021 برابر با 8340.5 هزار دلار آمریکا برآورد شده است. در حال حاضر، هند بازاری حیاتی برای شرکت‌های متعددی است که به دنبال ایجاد یک برند نوشیدنی قوی هستند. بازار نوشیدنی‌های غیرالکلی در هند یکی از بخش‌هایی است که سریع‌ترین رشد را دارد، به لطف تعدادی از متغیرهای کلان اقتصادی.

با توجه به پایین بودن سرانه مصرف فعلی، فضای زیادی برای افزایش حجم در آینده نزدیک وجود دارد. به گفته پپسی کو، بازار نوشابه‌های غیرالکلی هند احتمالاً مسیر رشد قوی خود را با نرخ مصرف سرانه بطری سالانه که تا سال 2021 از 84 عدد فراتر می‌رود، حفظ خواهد کرد. از آنجایی که رنگ کاراملی به عنوان یک ماده فعال در نوشابه‌ها استفاده می‌شود، مصرف در حال افزایش است. نوشابه ها تقاضا برای رنگ خوراکی کاراملی را در اینجا افزایش می دهند.

آیا افزایش مصرف نوشابه های انرژی بر تقاضا در چین تأثیر می گذارد؟
بر اساس تحلیل FMI، پیش‌بینی می‌شود که بازار چین با CAGR 7.4 درصد رشد کند. این رشد به افزایش استفاده از رنگ های خوراکی کاراملی در نوشیدنی های انرژی زا نسبت داده می شود. نوشیدنی‌های انرژی‌زا در میان نسل‌های جوان چین به طور فزاینده‌ای محبوب شده‌اند و در نتیجه واردات در سال‌های اخیر افزایش یافته است.

فروش نوشیدنی های انرژی زا در کشور افزایش چشمگیری داشته است. علاوه بر این، چین یکی از بزرگترین بازارهای نوشیدنی انرژی زا در جهان است که نرخ رشد سالانه 10 درصد در سال 2020 پیش بینی شده است.

علیرغم این واقعیت که نوشیدنی های انرژی زا سالم تلقی نمی شوند، مصرف آنها با افزایش قدرت خرید طبقه متوسط ​​چین و اتخاذ سبک زندگی شهری پرشتاب در حال افزایش است. بنابراین، مصرف این نوشیدنی ها با تزریق رنگ های خوراکی کاراملی نسبت مستقیم دارد.

چرا برزیل در بازار آمریکای لاتین جایگاه برتری دارد؟
بر اساس تحلیل FMI، برزیل سهم غالب 48.5 درصدی در بازار آمریکای لاتین را در اختیار دارد. بازار برزیل به دلیل تقاضا برای رنگ خوراکی کارامل در صنعت نوشیدنی محلی است.

از نظر استفاده تجاری، رنگ های غذای کاراملی به دلیل ماندگاری عالی، هزینه اقتصادی و آلودگی میکروبی کم، تقاضای بالایی دارند.

چشم انداز رشد رنگ های غذایی کاراملی در آلمان چیست؟
در اروپا، آلمان 23.1 درصد از کل بازار را در سال 2021 به خود اختصاص داده است. بخش غذا و نوشیدنی چهارمین صنعت بزرگ آلمان است که احتمالاً تقاضا برای رنگ های غذایی کاراملی را افزایش می دهد.

از آنجایی که نانوایی، گوشت و فرآورده‌های گوشتی، محصولات لبنی از محبوب‌ترین وعده‌های غذایی و نوشیدنی‌ها در آلمان هستند، پیش‌بینی می‌شود که یکی از مهم‌ترین حوزه‌های کاربرد رنگ‌های خوراکی کاراملی باشد که باعث گسترش بازار می‌شود.

بیشتر بدانید: بهترین رنگ های خوراکی کاراملی و کاربردهای رنگ کاراملی در لینک زیر

https://asemantejarat.com/%d8%b1%d9%86%da%af-%da%a9%d8%a7%d8%b1%d8%a7%d9%85%d9%84/

 

منبع

https://www.futuremarketinsights.com/reports/caramel-food-colors-market