اسید استئاریک در لوازم آرایشی + خرید استئاریک اسید

اسید استئاریک چیست؟
اسید استئاریک یک اسید چرب اشباع رایج است. اشباع به این معنی است که وقتی صحبت از ساختار زنجیره کربن می شود، پیوندهای دوگانه زیادی وجود ندارد، بنابراین کربن اشباع شده و فضای بیشتری برای هیدروژن دارد. اشباع بودن نیز به این معنی است که در دمای اتاق جامد است.

به همین دلیل است که کره (با چربی های اشباع بالا) در دمای اتاق جامد و روغن پخت و پز (اسیدهای چرب غیراشباع معمولی) مایع است. اسیدهای استئاریک و پالمیتیک پرمصرف ترین اسیدهای چرب در رژیم های غذایی غربی هستند.

اسید استئاریک از کجا می آید و آیا وگان است؟
آیا اسید استئاریک وگان است؟

خوب به طور کلی واقعا بستگی دارد. ابتدا باید مشخص کنیم که اسید استئاریک از کجا می آید. از چربی ها و روغن ها توسط فرآیندی به نام هیدروژن تولید می شود.

هیدروژن زمانی است که از گاز هیدروژن برای تغییر ساختار شیمیایی استفاده می شود. خوب، حالا که ما یک ایده تقریبی در مورد نحوه ساخت آن داریم، چه نوع روغن هایی استفاده می شود؟

در نهایت بستگی به سازنده دارد. اسید استئاریک عموماً به وفور از چربی حیوانات نسبت به چربی/روغن های گیاهی به غیر از کره کاکائو ساخته می شود. اگر به دنبال این هستید که گیاهخواری آن را مشخص کنید یا خیر، به نظر می رسد که چگونه از آن گرفته شده است، اگر از پیه گرفته شده است، به این معنی است که به احتمال زیاد از گوشت گاو و چربی گوسفند می آید.

اسید استئاریک در لوازم آرایشی
چرا به صورتمان اسید می زنیم؟ همانطور که مشخص است، اسید استئاریک دارای pH حدود 6 است، در حالی که آب دارای PH 7 است. این بدان معنی است که فقط کمی اسیدی تر از آب است.

اعتقاد بر این است که مقدار pH پوست کمتر از 5 است، اگرچه این بستگی به محل قرارگیری شما دارد زیرا آب لوله کشی طبیعی نقش دارد. به طور کلی، بهتر است محصولات کمی اسیدی نسبت به محصولات کمی بازی داشته باشند. اینجاست که اسید استئاریک وارد عمل می شود.

اسید استئاریک معمولاً در انواع کاربردهای آرایشی مختلف یافت می‌شود که برخی از آنها مانند دئودورانت، صابون، شامپو هستند. شما اسمش را بگذارید، احتمالا آنجاست.

پس چرا اینقدر در لوازم آرایشی رایج است؟ اسید استئاریک به دلیل توانایی آن در تثبیت، ضخیم شدن و حتی نرم کردن محصول و همچنین تمیز کردن و مرطوب کردن پوست در لوازم آرایشی استفاده می شود. این یک عنصر کلیدی است که همه چیز را با هم نگه می دارد.

اسید استئاریک در غذا و موارد دیگر
اسید استئاریک معمولا به طور مستقیم به عنوان یک ماده در غذای شما استفاده نمی شود، بلکه به طور غیرمستقیم به دلیل خاصیت روان کنندگی، امولسیون سازی و نرمی آن استفاده می شود. برای این ویژگی ها در صمغ و آب نبات استفاده می شود. همچنین می تواند به عنوان یک عامل پوشش دهنده روی محصولات شکلاتی استفاده شود تا درخشندگی مشخصی به آنها بدهد و از چسبیدن آنها به هم جلوگیری کند.

از آنجایی که اسید استئاریک تولید آسان و نسبتاً ارزان است، در انواع محصولات جالب دیگر کاربرد پیدا کرده است. گاهی اوقات در باتری های سرب اسید برای کاهش اکسیداسیون، شمع ها برای ساختار، گریس، مواد دارویی و حتی آتش بازی یافت می شود.

آیا ایمن است؟
ایمنی اسید استئاریک

ایمنی مهم است و اسید استئاریک بی خطر است. حتی به نظر می رسد که برخی از مزایای سلامتی آن وجود دارد، زیرا مطالعات نشان داده اند که ممکن است در درمان و پیشگیری از سرطان سینه و سایر انواع سرطان مفید باشد. همچنین نشان داده شده است که خطرات قلبی عروقی را کاهش می دهد.

اسید استئاریک به طور کلی توسط FDA ایمن شناخته شده است و در مقدار قابل استفاده واقعاً محدود نیست. همین امر در مورد سازمان ایمنی غذای اروپا نیز صادق است و آنها به این نتیجه رسیده اند که هیچ نگرانی ایمنی در مورد استفاده از اسید استئاریک یا سایر اسیدهای چرب در غذا وجود ندارد.

برای کسب و کار خود به اسید استئاریک به صورت عمده نیاز دارید؟ Ingredi.com آنچه شما نیاز دارید را دارد!

اسید استئاریک، Vstearin SA 11 | کیسه 50 پوندی

فراموش نکنید که برای صرفه جویی بیشتر در هر سفارش از گزینه قیمت گذاری عمده استفاده کنید!

منابع:

https://asemantejarat.com/stearic-acid/

https://ingredi.com/blog/what-is-stearic-acid/

https://rawchemistry.com/blogs/news/what-are-the-benefits-of-stearic-acid#:~:text=The%20Cosmestics%20Database%20describes%20stearic,creases%20the%20risk%20of%20cancer
https://cosmeticsinfo.org/ingredient/stearic-acid
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18489300/
https://crueltyfreereviews.com/is-stearic-acid-vegan/
https://apps.who.int/food-additives-contaminants-jecfa-database/chemical.aspx?chemID=690
https://foodadditives.net/fatty-acids/stearic-acid/
https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/528
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4171909/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2946230/
https://www.nature.com/articles/s41467-018-05614-6
https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?fr=184.1090
https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.2903/j.efsa.2017.4785
https://www.mdedge.com/dermatology/article/78248/aesthetic-dermatology/stearic-acid?sso=true
https://oceanicaskin.care/blogs/news/what-is-stearic-acid-for